PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO PARA BARTENDERS

PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO PARA BARTENDERS

280,00

PLAZAS LIMITADAS

Disponible para reserva

Grupo cerrado en Facebook, con seguimiento y tareas diarias.
Podrás plantear tus dudas y conectar con otros compañeros.
PLAZAS LIMITADAS

 

¿QUIÉNES SOMOS?

Somos profesionales del Bar Business y de la formación de bartenders, capaces de ayudarte a desarrollar un sistema de costumbres, gracias a los cuales vas a estar preparado para adaptarte a cualquier barra y entender a la perfección los diferentes procesos de trabajo.

¿Qué es el Programa de Entrenamiento para Bartenders?

Con este programa completo vas a entender y aprender paso por paso las diferentes técnicas de trabajo y su adecuada aplicación. Con los ejercicios prácticos vas a entrenar tus habilidades técnicas y recibirás los manuales con toda la parte teórica para poder practicar y leer en el horario que más te convenga. Tendrás acceso a nuestro grupo cerrado de Facebook, donde vas a recibir soporte y podrás plantear todas tus dudas.

¿Para quién es este programa?

El programa está pensado tanto para aquellos de vosotros que ya estáis trabajando detrás de una barra, y os gustaría mejorar vuestras técnicas y ampliar vuestros conocimientos, como para los que dan sus primeros pasos en el mundo del bartending.

¿En qué me va a ayudar el programa?

Aparte de los nuevos conocimientos que vas a adquirir, vas a recibir una base muy sólida, sobre la cual podrás a construir tu crecimiento profesional y completar tus habilidades y competencias.

CONTENIDO DEL PROGRAMA

1. Sistema de organización de la barra
2. Equipamiento de barra
3. Cristalería
4.Conocimiento de los productos. Destilados, licores, siropes, etc.
5. El hielo
6. Mixers
7. Términos en la coctelería
8. Guarniciones y mise-en-place
9. El Bartender – las funciones de un profesional dentro de la organización. Marketing, ventas, comunicación.
10. Técnicas de servicio
11. Tipos de unidades de medida
12. Técnicas de medición: Free Pouring y Jigger
13. Métodos de mezclar
14. Cómo interpretar las recetas
15. Categorías de cocktails
16. Los 54 Cocktails clásicos

Por favor, deja tus datos de contacto para que podamos añadirte al grupo de Facebook, donde harás los ejercicios y para la correcta recepción de los manuales:

 

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